Wie man französische Röstzwiebeln für einen grünen Bohnenauflauf macht

Grüne Bohnen Auflauf ist so ein klassisches hausgemachtes Gericht. Perfekt für intime Familienessen oder mit Freunden, es ist ein gesundes, nahrhaftes Gericht und einer der Stars bei Thanksgiving-Mahlzeiten. Der Auflauf ist einfach zuzubereiten und wie die meisten anderen braucht auch dieser französische Röstzwiebeln für die zusätzliche Textur und den Geschmack. Es verleiht einem ansonsten schlichten Gericht sogar eine zusätzliche Schärfe. Französische Röstzwiebeln sind einfach zuzubereiten. Sie brauchen dafür nicht länger als 20-25 Minuten, je nach benötigter Menge. Bei oneHOWTO geben wir dir ein einfach zu befolgendes Rezept für Französische Röstzwiebeln für den Grünen Bohnenauflauf zubereiten.

1. Der erste Schritt zu Ihrem Französische Röstzwiebel ist, die Zwiebel nach Ihrer bevorzugten Dicke zu schneiden. Normalerweise ist es besser, sie in dünne Scheiben zu schneiden, da sie so knuspriger werden.

2. Nächste, die Scheiben einweichen in Milch ca. 5-10 Min.

3. Während die Zwiebeln eingeweicht werden, die trockenen Zutaten vermischen, Mehl, Salz und Pfeffer in einem Teller.

4. Jetzt solltest du das Öl/die Butter in einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

5. Zwiebelscheiben entfernen aus der Milch heben und auf die Mehlmischung legen, damit sie gut überzogen sind. Sie können eine Gabel verwenden oder es von Hand machen.

6. Sobald das Öl erhitzt ist, das überschüssige Mehl von den Zwiebelscheiben abschütteln und portionsweise in das heiße Öl geben.

7. Zwiebelscheiben anbraten bis sie auf beiden Seiten schön goldbraun sind. Stellen Sie sicher, dass Sie sie zum richtigen Zeitpunkt umdrehen, um ein Anbrennen zu vermeiden. Zwiebeln kochen bei starker Hitze sehr schnell, also sei vorsichtig. Es dauert normalerweise nicht länger als 30-40 Sekunden, um fertig zu sein.

8. Fügen Sie zusätzliches Öl oder Butter hinzu, wenn sie trocken aussehen.

9. Entferne die Zwiebeln aus der Pfanne, einmal fertig, mit Hilfe eines Spatels. Legen Sie sie auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl/Butter zu entfernen.

Nach Belieben mit etwas mehr Salz würzen.

Denken Sie daran, dass etwas überschüssiges Mehl im Öl verbrennt, daher ist es eine gute Praxis, es nach jeder Charge zu entfernen.

Diese Französische Röstzwiebeln sind jetzt perfekt, um zusätzlich zu Ihrem hinzugefügt zu werden Grüne Bohnen Auflauf. Machen Sie, wenn möglich, zusätzliche Chargen. Sie werden normalerweise verzehrt, bevor sie zum Hauptgericht hinzugefügt werden, da sie für einen verführerischen knusprigen Snack sorgen.