Wie man zuckerkranke Cupcakes macht

Wer sagt Diabetiker kann keine kuchen und gebäck essen? Es stimmt zwar, dass sie keine Lebensmittel mit hohem Gehalt essen sollten Zucker, Richtig ist auch, dass man ganz ohne Zucker leckere Süßes zubereiten kann.

Wie? Durch die Verwendung anderer Süßstoffe geeignet für Menschen mit Diabetes und mit denen du genauso leckere oder sogar noch schmackhaftere Rezepte zubereiten kannst. Also wenn du es wissen willst wie man diabetikerfreundliche Cupcakes macht Verpasse diesen Artikel nicht. Und vergiss nicht, uns deine Meinung zu den Ergebnissen zu sagen!

1. Zuerst, um deine zuckerfreien Cupcakes zu machen, beide Mehle mischen und sieben mit Hilfe eines Siebes oder Siebs, um Klumpenbildung zu vermeiden.

2. Dann, die Butter mit der mischen stevia - oder das Süßungsmittel deiner Wahl - bis es kombiniert ist. Während eine Zucker-Butter-Mischung eine weißliche Paste bildet, bekommen wir diese Textur bei diabetischen Cupcakes nicht, aber das ist kein Problem.

3. Nächste, Eier hinzufügen zur obigen Mischung und schlagen, bis sie sich verbunden haben. Dann langsam das Mehl hinzufügen, Rühre die Mischung ständig um, bis sie homogen ist.

4. Sie sollten auch die gießen Milch in die Mischung, vorzugsweise in zwei Teilen, die mit dem Mehl vermischt sind, um sicherzustellen, dass die Zutaten in die Paste gemischt werden. Wenn Sie Ihren zuckerfreien Cupcakes Geschmack oder Farbe verleihen möchten, ist es jetzt an der Zeit, Aromen oder Farbstoffe hinzuzufügen.

5. Jetzt ist es an der Zeit, Ihren Cupcake-Teig in Ihre Cupcake-Dose oder Papierförmchen zu gießen und steck sie in den Ofen, das auf 180 °C (356 °F) vorgewärmt wurde. Lassen Sie sie etwa 25 Minuten ruhen. Sie können jedoch überprüfen, ob sie gar sind, indem Sie einen Zahnstocher oder ein Messer in die Kuchen stechen und sicherstellen, dass sie sauber herauskommen.

6. Aber das ist noch nicht alles, denn denken Sie daran, dass alle Cupcakes mit einer Art Dekoration bedeckt sein sollten und unsere Cupcakes für Diabetiker werden Sie nicht enttäuschen! Es ist also an der Zeit, a . vorzubereiten Glasur das ist für Leute geeignet, die keinen Zucker haben können.

7. Das erste, was Sie tun sollten, ist den Frischkäse schlagen mit einem Schneebesen oder Löffel, um eine lockerere Textur zu erhalten. Wenn Sie fertig sind, fügen Sie einen Teelöffel . hinzu flüssiges Süßungsmittel - wie Stevia, Saccharin oder jedes andere Süßungsmittel, das Sie verwendet haben - und rühren Sie weiter.

8. Es müssen nur noch ein paar hinzugefügt werden Vanille fällt auf die Glasur für die zuckerfreien Cupcakes, um diese leichte Dekoration zu aromatisieren. Was die Vanillemenge angeht, empfehlen wir Ihnen, eine kleine Menge Essenz hinzuzufügen und es zu probieren, bis Sie die gewünschte Geschmacksintensität erreicht haben.

9. Und um dein leckeres zu beenden Cupcakes für Diabetiker, lege das Glasur in einen Spritzbeutel geben und die Cupcakes nach dem Erkalten abdecken... Guten Appetit!