Kartoffeln ohne Dampfgarer dämpfen

Kartoffeln sind ein sehr vielseitiges Lebensmittel, das viele unserer Alltagsgerichte begleitet und in einigen Gerichten sogar die Hauptzutat sein kann. Wir können sie auf verschiedene Weise zubereiten, aber wenn Sie nach einem suchen gesund Kochmethode, bei der Sie trotzdem alle Nährstoffe und den Geschmack genießen können, verpassen Sie nicht dieses Rezept, das wir in diesem Artikel zeigen, um Ihnen dabei zu helfen Kartoffeln ohne Dampfgarer dämpfen und sorg dafür, dass sie lecker schmecken.

1. Das erste, was Sie tun müssen gedämpfte Kartoffeln ohne Dampfgarer zubereiten ist, sie gut unter fließendem Wasser zu waschen, um Schmutz und Ablagerungen zu entfernen. Denken Sie daran, dass gedämpfte Kartoffeln sowohl als ganze Stücke als auch in Scheiben gekocht werden können, alles hängt von Ihren individuellen Vorlieben ab. Wenn Sie sie in Scheiben anrichten möchten, entfernen Sie die Haut mit einem Messer oder ziehen Sie sie ab und geben Sie ihnen die gewünschte Form. Achten Sie darauf, dass sie ungefähr die gleiche Größe haben, damit sie gleichmäßig garen.

2. Sobald Sie die Kartoffeln vorbereitet haben, legen Sie eine Topf oder Topf mit Wasser auf der hitze. Wenn Sie das Wasser, mit dem Sie die Kartoffeln kochen, duften möchten, können Sie ein Glas Weißwein und vielleicht ein Lorbeerblatt hinzufügen, dies verleiht Ihren Kartoffeln ein köstliches Aroma. Dann sollten Sie einstellen ein Sieb knapp über dem topf. Es muss gut passen und groß genug sein, damit das Wasser den Siedepunkt erreicht, aber die Kartoffeln nicht berührt.

3. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, die Kartoffeln in das Sieb geben und decken Sie sie mit einem gut anliegenden Deckel ab. Wenn Sie keinen Deckel haben, verwenden Sie eine passende Keramikplatte. Dadurch wird sichergestellt, dass die Kartoffeln gut gedeihen und verhindert das Entweichen von Dampf.

4. Lassen Sie die Kartoffeln mindestens kochen und dämpfen 20 Minuten. Entfernen Sie nach dieser Zeit den Deckel und prüfen Sie, ob sie zart sind, indem Sie sie vorsichtig mit einer Gabel einstechen und einstechen. Wenn Ihre gedünsteten Kartoffeln fertig sind, entfernen Sie sie und servieren Sie. Vor dem Servieren können Sie Salz und Pfeffer hinzufügen und vielleicht sogar etwas Petersilie darüberstreuen.

5. Auf einemHOWTO sieht man auch viele andere arten, kartoffeln zu kochen. Jetzt können Sie köstliche Rezepte und eine sehr leckere Garnitur für Ihre Gerichte zubereiten:

• Wie man Ofenchips macht
• Wie man Kartoffelsalat mit Senf macht
• Wie man Kartoffeln in der Mikrowelle röstet
• Wie man Kartoffelpüree ohne Butter macht
• Wie man Rührei mit Kartoffeln macht