Wie man Kartoffelpüree ohne Butter macht

Butter ist ein Hauptbestandteil in den meisten Kartoffelpüree Rezepte, aber es fügt Ihrem Gericht eine beträchtliche Menge Fett hinzu. Aber das bedeutet nicht, dass Sie sich dagegen wehren sollten Kartoffelpüree machen, oder gefährden Sie Ihre Gesundheit, indem Sie Ihren Körper mit Fetten aus Butter belasten. Unglaublich, es ist möglich, einen reichhaltigen cremigen Topf zuzubereiten Kartoffelpüree ohne Butter. Auch wenn Sie vielleicht eine leichte Geschmacksveränderung bemerken, werden Sie sich freuen, dass der Nährstoffgehalt um ein Vielfaches verbessert und die aufgenommene Fettmenge deutlich reduziert wird. Hier, um Unsere Internetseite, wir werden es dir sagen wie man Kartoffelpüree ohne Butter macht.

1. Die erste Idee zu Kartoffelpüree ohne Butter machen ist, 1-2 Esslöffel natives Olivenöl extra auf Ihr Kartoffelpüree zu träufeln und das Rezept so zu machen, wie es ist. Olivenöl enthält zwar auch Fett, ist aber ungesättigt und gesund fürs Herz. Wenn Sie also Ihrem Kartoffelpüree Olivenöl extra vergine hinzufügen, wird es zu einer gesünderen Alternative zu Rezepten auf Butterbasis.

2. Anstatt viel Fett zu verwenden Butter auf deinem Kartoffelpüree, auf einfachen fettfreien griechischen Joghurt umstellen. Etwa ½ Tasse Joghurt verleiht Ihrem Rezept eine cremige Textur, ohne es mit zu viel Fett zu belasten. Darüber hinaus fügt es Ihrem Kartoffelpüree eine beträchtliche Dosis Kalzium und Protein hinzu, wodurch es viel gesünder wird als Kartoffelpüree mit Butter.

3. Sie können danach etwas pürierten Blumenkohl unterrühren die Kartoffeln pürieren. Es verleiht Ihrem nicht nur eine cremige Textur Kartoffelpüree, verleiht dem Rezept aber auch einen milden und angenehmen Blumenkohlgeschmack, der von den meisten gemocht wird. Darüber hinaus bekommt Ihr Rezept auch eine Menge Ballaststoffe, was für Ihren Stoffwechsel und Ihren Stuhlgang gesünder ist.

4. Ersetzen Sie fettreiche Butter durch fettfreie oder fettarme Buttermilch in Ihrem Kartoffelpüree Rezept. Es verleiht Ihren Kartoffeln Sahne und auch ein bisschen Geschmack. Ähnliche Ergebnisse können erzielt werden, wenn dem Rezept auch fettfreie oder fettarme Sauerrahm hinzugefügt wird.

5. Gib Kürbispüree aus Eichel oder Butternuss zu deinem Kartoffelpüree. Genau wie Blumenkohl, Kürbispüree verleiht Ihren Kartoffeln auch eine cremige Textur, ähnlich der Cremigkeit, die Sie durch Hinzufügen von Butter erreichen. Obwohl es die Farbe Ihres Gerichts verändern kann, erhöht es den Vitamin A- und Ballaststoffgehalt und macht es dadurch gesünder und nahrhafter.

Wenn du in deinen Rezepten keine Butter mehr verwenden möchtest, dann schau mal bei wie man ohne Öl oder Butter kocht und vergiss es zu deinem hinzuzufügen Spiegeleier oder Blätterteig.