Wie man frittierte Tofubällchen macht

Mit Tofu Wir können eine Vielzahl köstlicher Rezepte zubereiten, die anderen traditionellen Fleischgerichten sehr ähnlich sind und schmecken. Auf diese Weise Leute, die einem folgen wollen vegetarische Diät oder wer den Fleischkonsum reduzieren möchte, kann weiterhin traditionelle Gerichte genießen, aber mit diesem pflanzlichen Protein zubereitet. In diesem einHOWTO Artikel, den wir dir Schritt für Schritt verraten wie man frittierte Tofubällchen macht mit einem einfachen, schnellen und vor allem leckeren Rezept.

1. Der erste Schritt zu Bereiten Sie die Tofu-Gemüse-Bällchen vor ist zu den Tofu zerbröseln mit deinen Händen. Wenn Sie nicht schmutzig werden möchten, verwenden Sie ein Küchenutensil wie einen Holzlöffel oder eine Gabel, um eine Paste aus dem Tofu zu machen.

2. Dann werden wir die Soße vorbereiten für unser vegetarische Frikadellen; dazu Karotte und Zwiebel putzen und hacken. Geben Sie einen Schuss Öl zum Erhitzen in eine Pfanne und nehmen Sie diese Zutaten, wenn sie heiß sind, und braten Sie sie ungefähr 10 Minuten lang an. Dann die ebenfalls gehackten Champignons dazugeben und alles zusammen einige Minuten anbraten.

3. Wenn die Sauce fertig ist, vom Herd nehmen und Gießen Sie es in einen Behälter wo wir den zerbröckelten Tofu hinzufügen. Hier müssen wir auch noch die restlichen Zutaten hinzufügen: Semmelbrösel, Petersilie, zerdrückten Knoblauch, Sesam, Salz, Pfeffer und Sojasauce nach Geschmack.

4. Der nächste Schritt im gebraten Rezept für Tofubällchen besteht darin, aus allen Zutaten, die wir im vorherigen Schritt zusammengestellt haben, eine einzige Masse herzustellen; Wenn du denkst, dass es etwas dicker sein muss, füge einen zusätzlichen Esslöffel Mehl hinzu. Wenn sie gut vermischt sind, formen Sie die Kugeln aus dem Teig in der gewünschten Größe für Ihre Gemüsebällchen.

5. Mit allen Bällen vorbereitet, mit Mehl bestreichen vor dem Braten. Da die Textur bereits feucht ist, brauchen wir kein aufgeschlagenes Ei, einfach die Kugeln über das Mehl streichen und das bleibt dran.

6. Der letzte Schritt ist zu Braten das frittierte Tofubällchen, dazu müssen wir ausreichend Öl in die Pfanne geben. Wenn es sehr heiß ist, fügen Sie die Gemüsebällchen hinzu und warten Sie, bis sie auf beiden Seiten gekocht sind. Anschließend aus dem Öl nehmen und auf einen Teller mit saugfähigem Küchenpapier legen, um das überschüssige Öl zu entfernen. Fertig für den Verzehr!