Wie man Sago Gulaman Drink macht

Wie man Sago Gulaman Drink macht

Sago Gulaman Drink ist durstlöschend, süß und ein beliebtes Getränk in den Sommermonaten. Sago sind Tapiokaperlen und Gulaman ist Gelatine auf Filipino. Dieses Getränk, das an Bubble Tea erinnert, wird auf den Philippinen reichlich konsumiert und gewinnt überall an Popularität. Mit diesem Getränk werden große Glas- oder Plastikgläser gefüllt, zusammen mit viel Eis und einem Strohhalm. Als leichtes Erfrischungsgetränk eingenommen, ist es eine großartige Möglichkeit, der Hitze zu trotzen. Es wird häufig in Restaurants, Nachbarschaftsläden und Straßenständen serviert und kann als Snack, Beilage oder Dessertgetränk nach dem Essen konsumiert werden. Dieser HOWTO-Artikel verrät es Ihnen wie man Sago Gulaman-Getränk macht mit Schritt für Schritt Anleitung.

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Sagoperlen kochen

Wenn Sie wissen möchten, wie man Sago-Gulaman-Getränk zubereitet, können Sie es auch von Grund auf lernen. Deshalb müssen wir zuallererst mach die Perlen, die Sie kühlen können, um so viele Getränke zuzubereiten, wie Sie möchten.

Zutaten für Sagoperlen

  • Dunkelbrauner Zucker ¼ Tasse
  • Wasser 6 Tassen
  • Sagoperlen ¼ Tasse

Rezept

  1. Geben Sie 6 Tassen Wasser und ¼ Tasse Zucker in einen Topf, halten Sie die Flamme auf hoher Hitze und lassen Sie die Mischung kochen
  2. Sagoperlen in die Mischung geben und weiterrühren, bis das Wasser wieder zu kochen beginnt
  3. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren, mit Deckel abdecken und Sago kochen lassen
  4. Gelegentlich umrühren, bis sie durchscheinend mit einem weißen Mittelpunkt werden
  5. Überprüfen Sie die Sago. Es sollte zart und doch zäh sein. Kleine Sagoperlen kochen in 20-30 Minuten, aber größere Perlen kochen in mehr als 30 Minuten.
  6. Wasser abgießen, kalt abspülen, wieder abtropfen lassen und beiseite stellen. Das sind deine gekochte Sagoperlen.
Wie man Sago Gulaman Drink macht - Kochen der Sagoperlen

Gulaman kochen

Jetzt ist es an der Zeit, den Gulaman zuzubereiten, der Ihrem Sagogulaman die geleeartige Textur verleiht.

Zutaten für Gulaman

  • Nicht aromatisierter Gulaman 1 Stick
  • Wasser (3 Tassen
  • Zucker ¼ Tasse

Rezept

  1. Gulaman in kleine Stücke reißen
  2. 3 Tassen Wasser in einen Topf geben, Gulaman dazugeben, 30 Minuten einweichen lassen und dann kochen, bis sich der Gulaman vollständig aufgelöst hat
  3. Fügen Sie ¼ Tassen Zucker hinzu und lassen Sie es 10 Minuten kochen
  4. Die Mischung in eine Schüssel oder einen flachen Topf geben, abkühlen lassen, damit der Gulaman fest wird
  5. Gulaman in Würfel schneiden mit einem Messer und legen Sie es beiseite. Das ist dein gekochter Gulaman.

Herstellung des braunen Zuckersirups

Obwohl Sie diese Zutat direkt kaufen können, gibt es nichts Vergleichbares 100% natürlich und hausgemacht Produkte, deshalb zeigen wir Ihnen, wie Sie diese Komponente in Sago Gulaman herstellen.

Zutaten für braunen Zuckersirup

  • Dunkelbrauner Zucker 1 Tasse
  • Wasser 1 Tasse
  • Vanille 1 TL

Rezept

  1. Gießen Sie eine Tasse Wasser, Vanille und 1 Tasse Zucker in einen Topf und lassen Sie es kochen
  2. Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat
  3. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen und beiseite stellen. Das ist dein brauner Zuckersirup
Wie man Sago Gulaman Drink macht - Herstellung des braunen Zuckersirups

Zusammenstellen der Materialien, um Sago-Gulaman-Getränk zuzubereiten

Nachdem Sie Ihre Sagoperlen, Gulaman und braunen Zuckersirup hergestellt haben, folgen Sie dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung, um das Getränk schließlich zuzubereiten:

  1. Gekochte Sagoperlen und Gulaman mischen in Gläser, und fügen Sie braunen Zuckersirup hinzu
  2. Außerdem eiskaltes Wasser und Crushed Ice in die Gläser geben und mixen
  3. Dein Sago Gulaman Drink mit braunem Ahornsirup ist servierfertig

Tipps für ein perfektes Glas Sago-Gulaman-Getränk

Jetzt wissen Sie, wie man Sago-Gulaman zubereitet. Befolgen Sie diese einfachen Tipps und Anweisungen, damit Ihr Getränk perfekt schmeckt:

  • Du solltest Sagoperlen bei schwacher Hitze kochen solange sie nicht durchscheinend und zart werden. Nachdem Sie sie 30 Minuten lang gekocht haben, überprüfen Sie, ob sie so zubereitet sind, wie sie sollten. Wenn sie noch nicht gekocht sind, decken Sie den Deckel wieder ab und lassen Sie sie weitere 15 Minuten kochen. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie mit ihrer Textur vollständig zufrieden sind.
  • Beim Kochen von Sagoperlen sollten Sie die Flamme auf niedriger Hitze halten. Wenn Sie sie so lange bei hoher Hitze kochen, können die Perlen zerbrechen und mach sie zu matschig und weich.
  • Du kannst die Sagoperlen auch gut im Voraus zubereiten. Den gekochten Sago abtropfen lassen, Bewahre sie in einem Behälter auf, so viel Wasser hinzufügen, dass die Perlen bedeckt sind, und im Kühlschrank aufbewahren. So können Sie sie bis zu 10 Tage aufbewahren. Wenn Sie sie verwenden möchten, nehmen Sie sie heraus, rühren Sie sie gut um und lassen Sie das Wasser ab.
Wie man Sago Gulaman Drink macht – Tipps, um ein perfektes Glas Sago Gulaman Drink zuzubereiten

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