Wie man Spargelsuppe mit Enden macht

Nichts ist ansprechender als ein leckeres Spargelsuppe zum Abendessen. Es ist ein Gericht, das sehr einfach zuzubereiten ist und es uns ermöglicht, mit dem, was wir in unserem Schrank haben, leicht zu improvisieren. Wenn Sie ein Bündel von haben Spargel die du schon seit ein paar Tagen hast und nicht weißt, was du damit machen sollst, kannst du sie zu einem machen Suppe oder Spargelcreme. Das Geheimnis ist, anbraten sie und die ganze Familie können ein leckeres Suppe,also achte auf folgendes Rezept. Und wenn Sie nicht wissen, was Sie mit den Enden machen sollen, gibt es hier ein Geheimnis, das verhindert, dass alle verschwendet werden Spargel endet!

1. Zuerst die Zwiebel in Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten.

2. Nächste brechen die Spargel Enden, die normalerweise unten sind, und verwenden Sie die dünneren Enden, die zarter sind. Schneiden Sie auch den Spargel und fügen Sie die Zwiebeln hinzu, die Sie sautiert vorhin.

3. Dann die Kartoffeln hacken und mit der Zwiebel und dem Spargel in die Pfanne geben.

4. Wenn alle Zutaten zusammen sind, mischen, mit Wasser bedecken, würzen und etwa 20 Minuten köcheln lassen.

5. Dann, nach dem Köcheln der gesamten Mischung, mahlen mit einem elektrischen Mixer und abseihen. Am besten ein sehr feines Sieb verwenden, da das besser funktioniert und eventuelle Klumpen entfernt.

6. Fügen Sie schließlich die hinzu Creme um das zu machen Suppe cremiger und genießen!

7. Weiß nicht was ich damit machen soll Spargel endet? Es ist so einfach, sie mit Gemüse- oder Hühnerbrühe aufzukochen und zu pürieren. Dies ist eine viel leichtere Version der Spargelsuppe, sowie schneller und an sich sehr lecker! Sie können es zu Hause probieren und alle Vorteile dieses harntreibenden Gemüses genießen, das ideal zum Abnehmen ist.

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• Als Beilage zum Gericht kannst du die Spargelspitzen aufbewahren und mit etwas Öl anbraten als gute Beilage, die deiner Suppe den letzten Schliff gibt.
• Wenn du statt Suppe Spargelcreme zubereiten möchtest, verwende 250ml Wasser statt 500ml.